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Friarielli

Provola affumicata, friarielli saltati e salsiccia
11,00

Gricia

Fonduta di ragusano, guanciale croccante, pepe nero macinato
11,00

Cacio&Pepe

Fonduta di ragusano, pepe nero macinato
10,00

Norma

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana ...
8,50

Parmigiana

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana ...
8,50

Covaccino Coast to Coast

Bufala DOP affettata, salmone affumicato, zeste di limone, olio EVO
14,00

Calzone al forno

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cotto ...
10,00

Sfincione Bagherese

Ricotta di pecora, cipolla bianca stufata, mollica tostata, alici d’Aspra a ...
12,00

Parma

Salsa di pomodoro 100% italiano, rucola, crudo di Parma 18 mesi, ...
12,00

Life

Salsa di datterino, scamorza affumicata, melanzana stufata, pesto genovese
10,00

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